Le monde de la gastronomie

- Fin : jeudi 28 décembre 2017 à 00:00


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Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes et riz Carnaroli – Origine Italie
250 g En stock
4,50 €

Détail

Description

Ce risotto aux cèpes, issue de la tradition culinaire italienne, est prêt à l’emploi. Composé de riz Carnaroli de haute qualité, son assaisonnement est aussi très justement dosé.

 

Ingrédients

Riz Carnaroli (90%), extraits de légumes*, cèpes*(3%), oignon*, ail*, persil * (produits deshydratés).

 

Le producteur

Parce que le voyage se passe aussi dans l’assiette, Les Toques Blanches du Monde a développé une gamme de produits d’épicerie fine sélectionnés et cautionnés par nos Chefs.
A travers le monde, les chefs Les Toques Blanches du Monde vous font découvrir les plus beaux terroirs grâce à nos produits, sélectionnés selon des critères exigeants : savoir-faire, respect des modes de production traditionnels, utilisation de matières premières de grande qualité.
Gourmands, parfumés, naturels… découvrez des produits authentiques du monde entier !

 

Conseil de dégustation

Dans une large poêle, faites chauffer à feux doux deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Versez ensuite la préparation. Quand le riz devient translucide, ajoutez un verre de vin blanc sec (ou de bouillon de volaille) et laisser évaporer. Ajoutez ensuite du bouillon de façon à couvrir le riz. Attendre l’évaporation totale avant de renouveler l’étape jusqu’à ce que le riz devienne crémeux. Ajoutez sel, poivre et parmesan à votre convenance avant de servir. 

 

DLUO 18 mois

Portion pour 2/3 personnes

A conserver de préférence dans un endroit frais et sec. Peux contenir des traces de fruits secs et graines.

Informations complémentaires

Fournisseur Les Toques Blanches du Monde
Conditionnement 250 g
Prix par unité Non
Délai de livraison Livraison effectuée par UPS, dans un délai maximum de 7 jours à compter de votre commande. Les frais de livraison sont offerts à partir de 60,00 € d’achat.
Mentions légales Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas

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